天然石材出材率80%合理吗？

从上个世纪从事石材行业开始，许多的石材生产企业在工程报价时切规格板的出材率都按80%报价，当时这个原则不知是那家企业先提出来的，反正一直是这么报价下去的，连线条、圆柱、圆弧板产品也是这样报。在本世纪初的时候，在国内一家大型石材企业工作的时候我认为线条、圆柱、圆弧板等异型产品也按工程板出材率80%的价格报一定是不合理的，向公司建议将异型产品的报价的出材率调整到65%～70&，建议得到了采纳。

近十年由于对石材产品材料质量要求的越来越严格，家装项目的增加，如果工程板的出材率还遵循上世纪的出材率80%的原则，企业一年下来亏损了估计还找不到亏损的原因在哪？天然石材出材率按80%出材究竟合不合理呢？我的答案是不合理的！

（1）对石材材质的质量要求更高了

现在不管公装还是家装项目，无一例外地对石材的材质质量要求更高。板面上有点色差不行，就是这种石材本身不可避免有色差的，也不行。例如德国米黄石材、西班牙米黄等这些不可避免存在色差的石材；豆大的色斑、黑点不行；裂纹修补的不行；纹理太粗了点不行，都要细纹；有的项目竟然连漂亮的山水纹理不行；石材表面修补过的裂纹石材不行；断裂修补过的大理石不行。现在，一些建筑装饰项目对石材材质的质量要求的苛刻，曾经令我管理的工厂有多年桥切切板经验的桥切主管对我说这种对石材材质质量要求如此高的项目他不知道怎么安排如何切板？结果我自己到大板仓库挑板，规划用料，指导桥切员工切板。这些年我经历过好多个出材率不到60%的建筑装饰项目。如果这些项目按传统的出材率80%报价的话，谁家做谁家亏损得叫苦连天。

中国的大多数建筑装饰项目采取投标制，谁出价低谁中标。一个建筑装饰项目的投标价格的高低最终取决于那个因素？当然是石材材料，而石材材料的投标价格的高低又取决于那个因素呢？就是决定石材企业兴衰的“出材率”。以最低的价格中标，却要最好的石材质量，相信那家石材企业都不会做如此不公平，不公正的傻事的。石材生产企业时常会传出一些负面的新闻，低价中标拿下的项目后面项目方对材料质量要求如此严格，出材率太低，亏损怎么办？停工呗！不调整石材报价我慢慢做，拖着做，直到项目方重新按低出材率调整价格。

这种矛盾不是石材生产企业导致的，我相信没有哪家石材生产企业愿意出这种出尔反尔的丑闻。但是建筑装饰的现实体制就是这样的，“低价中标，高价出局”，“低价中标，高质量供货”。不知道这是什么经济理论，什么经济逻辑？既要价格低，又要质量好，材料不能有这样的问题，那样的缺点，我的标准就是产品的标准，否则你做了我不收货，管你什么出材率80%呢？有时面对这种现实，面对这种既出价低，又想要高质量产品的项目只能望天叹气！图1怎么看也不象存在问题的石材，但是项目方的验货人员就是不收图1左边这片板，理由是此片板中间有团黑影；图2的如此完美的米黄石材排板效果完全是牺牲出材率换来的，有小黑点不要，小锈斑点不要，白花不要、修补的胶线不要，色差更不要。出材率50%左右。

图1

图2

（2）现在建筑项目设计的产品尺寸更大了

为了追求”高大尚”，拼缝少，最好是无拼缝的装饰效果，石材的产品越做越大，这是好事也是坏事。好事是产品尺寸大，容易出产量，生产加工减少了产品拼接的工序环节，如果幸运的话，产品尺寸大到与大板的尺寸相近出材率可以达到90%以上，石材生产企业因为出材率高，如果按80%出材率报价，石材生产企业从出材率上就净赚近10%的利润。但是这种幸运的事情似乎是天方夜谭，白日做梦，建筑装饰大尺寸石材常常是对石材的出材率影响极大、来一些2200*900的窗台板或桌面板，石材的出材率怎么可能达到80%呢？外墙装饰的石材来一些1500*1500的规格，出材率能达到80%吗。类似这种尺寸的外墙装饰的项目大量存在。这些年接触到的一些石材项目工程因为尺寸的不合适，影响出材率。图3为一个真实的工程图纸。这种尺寸做石材的人都知道不好出材的。板长不能短于2500mm，高度必须大于1620mm，否则出材率就很低了。